مواد لازم :
ـ کدو سبز ۴ عدد
ـ گوجه فرنگی ۳ عدد
ـ آب گوجه فرنگی ۵/۰ لیوان
ـ تخم مرغ ۲ عدد
ـ کره ۱ قاشق غذا خوری
ـ نمک و روغن به میزان لازم
طرز تهیه :
کدو را حلقه حلقه و بعد سرخ کنید.سپس کدو را با آب گوجه فرنگی و نمک و کره بپزید و آن فدر صبر کنید تا آب گوجه فرنگی جوش رفته و آبی برایش نماندسپس گوجه فرنگی ها را پوست بکنیدو قطعه قطعه کرده بین کدو بچینید. تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و با چنگال به هم بزنید و روی آن بریزیدو روی حرارت کم بگذارید تا پخته شود
