مواد لازم :
ماست چکیده ، ونوشک خرد شده ، ترخون خرد شده ، نمک رابا هم مخلوط کنید .یک الی دو ساعت در یخچال بماندتا خوش طعم بشود .
ونوشک به ميوه درخت بنه ( پسته وحشی ) گفته میشود و میوه تازه آن که در فصل بهار به بازار می آید نیز به همین نام ( البنه در شهر ما ) خوانده میشود .درخت پسته وحشی در مناطق غرب و جنوب و مرکز ایران در ارتفاعات زاگرس وجود دارد .
( ماست با ونوشک را بعنوان پیش غذا و هم صبحانه میتوانید میل کنید و بسیار خوشمزه است)
