سیب

هویج نگینی خرد شده 1 کیلو.برنج نصف لیوان.لپه نصف لیوان.نعنا و جعفری تازه و خرد شده مقداری.سیر خرد شده مقداری

پیاز داغ را در قابلمه ریخته هویج و لپه خیس خورده را اضافه میکنیم با مقداری آب و نمک میگذاریم تا نیم پز شوندوبعد برنج خیس خورده را با سیر و نعنا جعفری و رب اضافه میکنیم و تا برنجها بپزند ولی له نشوند.گاهی هم میزنیم تا ته نگیرد.این غذا نباید خیلی پر آب باشد.این بورانی با ماست و سیر سرو مسشود و مزه متفاوتی دارد.