مواد اولیه :

     برنج خيس‌كرده يك پيمانه
     لپه نصف پيمانه
     برگ مو 250 گرم
     سبزي آش در صورت تمايل 100 گرم
     لوبياچيتي پخته‌شده نصف پيمانه
     نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم



 

طرز تهيه:      

ابتدا لپه را نيم‌پز كنيد، سپس برنج را به آن اضافه كرده و بگذاريد تا برنج خوب پخته شود و آش لعاب‌ بيندازد، سپس برگ مو خردشده و سبزي آش را به همراه لوبيا چيتي به آش اضافه كرده تا آش جا بيفتد در صورت تمايل مي‌توانيد پياز داغ هم به آش اضافه كرده و روي آش را با نعنا داغ تزئين كنيد.
نكته: اگر فقط برگ مو را به تنهايي مصرف كنيد آش شما ترش مي‌شود.