سیب

دستور پخت

• روغن +پودر قند (مخلوط) + تخم مرغ +هل+آرد برنج + گلاب را مخلوط کرده و بعد از خمیر به اندازه یک گلوله کوچک ، کمی از فندق بزرگتر بر می داریم و داخل سینی فر می گذاریم . بعد با قالب نون برنجی که مثل مهر هستش روش می زنیم و تو فر با دمای 170 به مدت 15 دقیقه میگذاریم .این شیرینی پف می کنه . پس مواظب باشید گلوله ها بزرگ نشن.دستور و عکس از رمینا

نکات مربوط به نون برنجی قزوین

• بهتره خمیر 24 ساعت استراحت کنه . از تخم خرفه میتونین برای وسط نون برنجی استفاده کنین . پس از تهیه روش بپاشین و بذارین توی فر . برای تهیه آرد برنج نرم ، اول برنج رو خیس می کنید و بعد که داخل آبکش ریختید آب آن کشیده شد یک کمی که خشک شد آسیاب می کنید می گذارید چند روز بمونه ، فقط اینکه خیلی باید پودر بشه .