ترشی لیته بادنجان کبابی
موارد لازم:
بادنجان کبابی 6 عدد سیر چند حبه پودر گلپر خشک کمی ادویه ترشی کمی سیاه دانه 3 قاشق غ نمک و فلفل سرکه سیب
دستور پخت
-
بادنجان ها شسته شده را روی آتش کباب کنین و پوست بگیرین . بعد له کنین و با سیر له شده و نمک و فلفل و سیاه دانه و پودر گلپر خشک و ادویه ترشی و سرکه مخلوط کنین و ذارین چند رو جای گرم و سپس در یخچال نگهداری کنین .
نکات مربوط به ترشی لیته بادنجان کبابی
- این ترشی خیلی سریع و آسان و آماده سرو هستش .
+ نوشته شده در ساعت توسط زیتون
|