مواد لازم:
بال مرغ چند عدد
برنج نصف فنجان
سیب زمینی ۱ عدد
هویج ۲ عدد
گشنیز خرد شده یک پیمانه
پیاز ۱ عدد
- سیر ۲ حبه
ـنمک و زردچوبه قدری
دستور پخت :
بال مرغ را با پياز خرد شده و نمك و زردچوبه روي حرارت بگذاريد كمي كه پخت برنج خيس شده و هويج و سيب زميني و سير را اضافه كنيد وقتي سوپ لعاب دار شد گشنيز خرد شده اضافه كنيد و بعد از 10 دقيقه جوشيدن سوپ آماده است و با آب ليمو ميل كنيد