سوپ گوجه فرنگی و ماست


موارد لازم:


  • موارد لازم برای 2 نفر:

    wink 3 عدد گوجه فرنگی سرخ و رسیده
    wink یک با دو حبه سیر
    wink ماست به اندازه تمایل
    wink نمک و فلفل به میزان لازم
    wink آویشن یا ارگانو و زیره سیز کمی
    wink برگ نعنا یک یا دو عدد

دستور پخت

  • یک حبه سبر را با قسمت ریز رنده کنید و سپس گوجه فرنگی ها را رنده کنید . ماست را داخل مخلوط کن هم یزنید و نمک و فلفل را اضافه کنید و با رنده گوجه فرنگی مخلوط نمایید .
    داخل یک گیلاس گرد و گشاد و پایه بلند ( مخصوص بستنی ) یریزید وبا یک یرگ نعنای تازه و کمی پودرآوبشن وزیره هم تزیین و هم آنرا خوشمزه کنید

نکات مربوط به سوپ گوجه فرنگی و ماست

  • این سوپ سرد ، مخصوص روزهای گرم تابستان و به نوعی غذای رژیمی است .