سیب

بریم به ادامه مطلب

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده یک پیمانه

پیاز خرد شده یک عدد متوسط

هویج خلال شده یا نگینی خرد شده 2 عدد

سیب زمینی مکعبی خرد شده و سرخ شده 2 عدد متوسط

نخود سبز پخته شده نیم پیمانه

نمک - فلفل - زردچوبه به میزان لازم

رب 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

پیاز را خلال کنید و در کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. گوشت چرخ شده را اضافه و تفت دهید. زردچوبه و رب را اضافه کنید پس از تفت دادن یک لیوان آب به این مواد اضافه کنید و بذارید گوشت بپزه. اواخر پخت هویجهای خلال شده و نخود سبز پخته شده را اضافه کنید. نمک فلفل خوراکتون را اندازه کنید و توی دیس بکشید و با سیب زمینی سرخ شده و نخود سبز تزئین کنید. من کمی آب لیمو هم به موادم اضافه کردم شما هر ادویه که دوست دارین را اضافه کنید.