سیب

مواد لازم:

تخم مرغ :3 عدد
شکر:1 و 1/2 پیمانه(من شکر ۱ پ ریختم نتیجه خوب بود)
ارد:2 پیمانه
روغن مایع:3/4 پیمانه (من روغن زیتون ریختم)
پوره برگ اسفناج تازه:3/4 پیمانه" فقط قسمت برگهای سبز - ساقه ها رو استفاده نکنید"
وانیل:1 قاشق چای خوری
اب لیمو ترش:2 قاشق غذا خوری
رنده پوست 2 عدد لیمو ترش(۲ ق غ)
بکینگ پودر:3 قاشق چای خوری
نمک:1/2 قاشق چای خوری




فر رو روی 350 درجه فارنهایت یا همون ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید

در یک ظرف بزرگ ارد و نمک و بکینگ پودر رو الک کنید و بزارید کنار

شکر رو با تخم مرغ و وانیل و و پوست لیمو ترش خوب هم بزنید تا یکدست بشه و رنگش

 روشن بشه بعد اب لیمو ترشرو اضافه کنید

روغن رو اضافه کنید و هم بزنید

برگهای اسفناج رو بشورید " فقط قسمتهای سبز برگها رو "و بریزید توی میکسر و اونقدر همش

بزنید که تبدیل به یک مایه سبز رنگ شود (من کمی از روغن مایع روداخلش ریختم تا راحتر میکس بشن)

نباید اصلا و اصلا برگ اسفناج توش معلوم باشه یه حالت مایه باید داشته باشه
   

پوره اسفناج رو اضافه و مخلوط کنید

ارد اضافه کنید و مخلوط کنید

قالب مورد نظر رو کره بمالید و ارد بپاشید مواد کیک رو بریزید توش

و بزارید داخل فر به مدت 30 دقیقه

قبل از خارج کردن از فر با خلال دندون چک کنید اگر چیزی از کیک به خلال دندون نچسبید

بیارید بیرون و بزارید خوب خنک بشه و از قالب جدا کنید


بعد از خنک شدن کیک اون رو با خامه تزیین کنید من این کار رو نکردم

نوش جونتون

ممنون از لیلای گلم بخاطر این دستور خوبش