سیب

مواد لازم :

پیاز درشت یک عدد

سس گوجه 2 ق س    

رب گوجه فرنگی 3 ق س

سس خردل 1 ق س

سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 1 عدد

فلفل دلمه ای نگینی یک عدد

قارچ خرد شده 1 لیوان

گوجه فرنگی نگینی شده 4 عدد متوسط

عصاره مرغ 1 عدد

پاستا یک بسته 500 گرم 

پیاز داغ درست کنید و گوجه و بعد رب گوجه رو توش تفت بدید.

بعد سس گوجه و سس خردل رو اضافه کنید.

فلفل دلمه ای و قارچ رو هم اضافه و تفت بدید.

در آخر مرغ ریش ریش شده رو بربزید و هم بزنید.

عصاره مرغ رو له کنید و همراه نمک و فلفل و آویشن به سس پاستا اضافه کنید.

3  4  لیوان آب توی سس بریزید.

وقتی سس ریز جوشید پاستای آبکش شده رو اضافه کنید.

این سس باید حسابی آبدار باشه که وقتی پاستاها رو ریختید توش هنوز یه کم شل باشه.

یه  دقیقه که تو سس جوشید و یه کم خشک شد سرو کنید. 

نکته: یادتون باشه که پاستا خشک نشه و ته دیگ نگیره این 5 دقیقه آروم زیر و روش کنید تا فقط نرم و آغشته به سس بشه.