کیک هویج

آرد دو و نیم لیوان
شکر 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
هویج رنده شده یک لیوان(رنده ریز)
شیر یک لیوان
تخممرغ 4 عدد
دارچین 2 ق م
وانیل یک سوم ق چ
بیکینگ پودر یک ق م
گردو ریز شده کمی به دلخواه
روغن و شکر رو خوب میزنیم تا سفید بشه.
توی یه ظرف دیگه تخم مرغ ها رو با با وانیل میزنیم و بعد روغن و شکر زده شده رو بهش اضافه میکنیم.
هویج و دارچین و بیکینگ پودر و بعد شیر رو هم اضافه میکنیم و یه کم هم میزنیم.
حالا آرد رو الک میکنیم و به مواد کم کم اضافه و آروم هم میزنیم تا مواد یکدست بشه.
حالا مواد رو داخل قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید و توی فری که از قبل داغ کردید به مدت حدودا یک ساعت یا کمتر با دمای 180 درجه بپزید.
+ نوشته شده در ساعت توسط زیتون
|