سیب

گوشت گوسفند یا مرغ یا بوقلمون 400 گرم

پیاز : 1 عدد مشتی! یعنی پیازتون گنده باشه!

قارچ 300 گرم

مغز کرفس خورد شده 150 گرم

نون و سس تاکو به مقدار لازم که اگه نداشتی از نون لواش استفاده کنین و بجای سسش هم کمی پودر زیره و فلفل قرمز به سس کچاپ اضا فه کنین! به من میگن مشگل گشا!

فلفل دلمه ای یک عدد کوچک

رب گوجه  1ق غ 

کره 20 گرم

تلخون و زرد چوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم!

جونم براتون بگه که اول پیازه گنده رو خورد میکنیم و با روغن زیتون و مغز کرفس میذاریم سرخ بشه

•  بعدش گوشت رو اضافه میکنیم

 20 گرم کره رو میریزیم توش و میگذاریم بپزه

 حالا نوبته قارچ و فلفل دلمه ای بود که اضا فه شده و تلخون  و رب و ادویه ها رو هم اضا فه کردم

• درش رو میذاریم تا مواد کاملا بپزه و سرخ بشه ممممممممممممممممم وای ی ی ی

  بعدشم از مواد آماده دو ق غ  داخل نونای تاکو که 1 دقیقه تو ماکروفر گرمشون کردیم می ریزیم

•  

  •  
  •  
   
•  
•  

 

 حتما درستش کنین . اگه با نون لواش درستش کردین قبل از گذاشتن کاهو ، لقمه های تاکو رو یک ربع ساعت داخا فر با درجه 200 درجه سانتی گراد قرار بدین تا ترد و کریسپی بشه

داخل تاکو رو  با سس تاکو و سالسای گوجه و کاهو پر کنین

سالسای گوجه رو با 2 تا گوجه خورد کرده نصف یه پیاز کوچولو و یه کمی روغن زیتون، آبلیمو و نمک و یه قاشق غذا خوری ریحون خورد کرده درست کنین تقریبا شبیه سالاد شیرازیه خودمونه!