کیک خرما،نارگیل و گردو
تخم مرغ 4 عدد شکر 2/3 لیوان آرد 2 لیوان پودر نارگیل 3/4 لیوان یا 1 لیوان روغن کمی بیشتر از نصف لیوان خرما هسته گرفته 1 لیوان پر شیر 2/3 لیوان مغز گردو 2/3 لیوان پودر دارچین 1 ق م بیکینگ پودر 2 ق م شکلات سیاه و سفید برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغها رو با شکر و وانیل میزنیم تا سفت و سفید بشه و بعد روغن رو داخلش میریزیم و یه هم میزنیم و خاموش میکنیم بعدخرما رو با شیر میکس میکنیم و داخل مواد میریزیم آرد و دارچین و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم و پودر نارگیل رو هم اضافه میکنیم و بعد مغز گردو رو هم به موادمون اضافه میکنیم قالب رو چرب میکنیم و کاغذ میاندازیم و مواد رو داخلش میریزیم و داخل فر 170 درجه بمدت 1 ساعت میپزیم من فقط قالبم رو با روغن جدا کننده چرب کردم و مواد رو ریختم داخلش .چون قالب من طرح دار بود حتما این کیک رو امتحان کنین بی نظیره ه ه ه ه ه راستی دست آخر که کیک کمی از حرارت افتاد من شکلات سیاه و شکلات سفید رو جدا گانه ذوب کردم و روی کیک ریختم و مر مریش کردم
