سیب

تخم مرغ 4 عدد

شکر 1 لیوان

روغن 1 لیوان

شیر 1 لیوان

وانیل 1/3 ق چ

بیکینگ پودر 1 ق غ

آرد 2 لیوان

پودر کاکائو 2 ق غ

دارچین 1 ق غ

اول شکر و تخم مرغ رو خوب میزنیم تا سفت و سفید بشه

بعد روغن  رو همراه با شیر به مواد اضافه میکنیم

بعد مواد خشکمون یعنی وانیل ، آرد و بیکینگ پورد رو با هم مخلوط میکنیم و کم کم به مواد اضا فه میکنیم

حالا مایه ی کیک رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و توی یکیش 2 ق غ پودر کاکائو اضافه میکنیم و قالب رو که کاغذ انداختیم رو کنار دستمون میگذاریم

از مایه ی سفید 2 اسکوپ یا 2 ق غ در مرکز قالب میریزیم و بلا فاصله با یه قاشق جداگانه 2 ق از مایه ی کاکائویی درست در وسط و روی مایه ی سفید میریزیم

اصلا مایه رو پخش نکنین چون طرح کیکتون خراب میشه

خوده مایه شروع به پخش شدن میکنه

این روش رو همینطور ادامه بدین(( 2 ق مایه سفید ، 2 ق مایه کاکائو یی...... و هی ادامه بدین تا مایه ی کیکتون تموم بشه

بعد هم سریعا کیک رو داخل فر 180 درجه پنجره ی وسط از پایین ، به مدت 45 دقیقه بپزین

این کیک دارچین نداره ولی من به مایه ی کاکائوییش دارچین زدم که واقعا طعمشو لذیذ کرده بود

شما میتونین از انواع اسانس ها مثل نارگیل ، تافی ، توت فرنگی و...... استفاده کنین ولی به نظر من هل یا دارچین برای این کیک بهترین گزینه هستند

نوش جان(این کیک وسایر مطالبی که از وبلاگ غذای متفاوت کپی  برداری شده تحفه ای است از الهام خانم که دوست داره همه غذای خوشمزه بپزن )