سیب

دستور پخت

• ماهی رو بشویین و دو ساعت در آب نمک خیس کنین . بعد بشویین و هر دو طرف رو ادویه ماهی بزنین . نمک بپاشین و در روغن فراوان سرخ کنین. بعد با دورچین مختلف سرو کنین .

نکات مربوط به استیک ماهی شیر

• * از همونجایی که ماهی میخرین ، بخواهین که ماهی رو براتون برش گرد و استیکی بزنه . * طرز تهیه این ادویه در قسمت سس و چاشنی ها آمده .