مواد لازم :

فلفل تند ریز ۲۵۰ گرم

گوجه فرنگی ۲ - ۳ عدد

سرکه ۴-۵ ق غ

نمک دریا ۱ ق غ

جعفری کمی

اگر خواستین کمی روغن زیتون

طرز تهیه:

۱ : فلفل ها رو شسته و خشک میکنیم .

۲ : گوجه فرنگی ها رو رنده کرده و سیر را ریز خرد میکنیم و سرکه و نمک و روغن زیتون را اضافه کرده و مخلوط میکنیم .

۳ : توی شیشه یک لایه فلفل و یک لایه از گوجه میریزیم و وقتی شیشه پر شد روش جعفری  خرد شده  میریزیم ودر شیشه رو محکم میکنیم و در جای خنک میزاریم و به مدت ۱۰ روز صبر میکنیم .

گوارای وجود