مواد لازم :

سفیده تخم مرغ ۵ عدد

پودر شکر ۱ لیوان

پودر پسته ۱ لیوان

نارگیل رنده شده ۵/۲ لیوان

ارد ۱ ق غ

نمک سر انگشت ( کمی- یه ذره )

طرز تهیه :

۱ : سفیده ها رو همراه نمک انقدر میزنیم تا از ظرف نریزه .

۲ : بعد پودر شکر-نارگیل -ارد-و پودر پسته را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدیم .

۳ : وقتی همه مواد کاملا با هم قاطی شدند از خمیر بدست اومده توپهای کوچولو درست میکنم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم .

۴ : در فر گرم با درجه ۱۶۵ درجه به اندازه ای که کمی روش طلایی بشه میپزیم ( زیاد نمیپزیم )