مواد لازم :

فلفل دلمه اي قرمز كباب شده ۴ عدد

پنير سفيد ۱ ليوان

گردو اگه دوست دارين

پياز چه مقداري

جعفري خرد شده كمي

نمك - فلفل سياه

طرز تهيه :

فلفل ها رو درسته بزارين كباب بشه بعد پوستشو بگيرين يا اگه دوست دارين ابپز كنين كه اينجا عكس ابپزش هستش.

از وسط نصف كنين .

پنير - گردو-جعفري - نمك- فلفل-را با هم مخلوط كنين و از اين مواد توش گذاشته و رول كنين با ساقه هاي پيازچه ببندين و روش روغن زيتون بريزين و سرو كنين .