این سالاد غیر عادیه خوشمزه س   مقویه  هم اینکه ادمو زود سیر میکنه

 

مواد لازم :

رشته پلویی نصف پاکت اگه خام بود خودتون تو کمی روغن سرخش کنین

چاشنی سبزیجات ۱ ق چ - نمک

روغن مایع ۲ ق غ

اب

جعفری مقداری

پیازچه ۴ ساقه

کنسرو ذرت ۱ کاسه یا پیاله

خیار شور به اندازه دلخواه

فلفل قرمز کباب شده

اب یک عدد لیمو

طرز تهیه :

ابتدا کار رو با پختن رشته شروع میکنیم ابتدا توی یک ماهی تابه روغن مایع را ریخته و رشته

رو توش میریزیم و کمی تفتش میدیم .وقتی کمی تفت داده شد چاشنی سبزیجاتو بهش اضافه میکنیم

و روش اب گرم ميريزيم به اندازه اي كه روشو بپوشونه و ميزايرم تا بجوشه وقتي جوشيد مثل

كته ميزاريم دم بكشه وقتي دم كشيد ميزاريم تا سرد بشه و گهگاهي تا سرد شدن كاملش با قاشق

چوبي همش ميزنيم .موادي كه لازمه خرد بشه خردشون ميكنيم و با هم مخلوط ميكنيم وقتي رشته

هم سرد شد به اين موار اضافه كرده و هم ميزنيم و سروش ميكنيم اگه دوست داشتين ميتونين

كمي روغن مايع هم بهش اضافه كنين .