شربت آلبالو
موارد لازم:
یک کیلو و نیم آلبالو شکر سه کیلو شیشه استریل آب 6 لیوان دستمال تمیز
دستور پخت
-
شکر را با 6 لبوان آب محلوط کرده و میجوشانیم . شربت را از صافی رد میکنیم . آلبالو ها را داخل پارچه تمیزی میبندیم و داخل شربت انداخته تا بجوشد و قوام بیاید . پس از اینکه شربت چند جوش زد از روی حرارت برمیداریم . آلبالو ها را در میاریم و شربت را پس از سرد شدن داخل شیشه ریخته در جای خنک نگهداری میکنیم . عکس : فرزانه کانادا
نکات مربوط به شربت آلبالو
- هرچه آلبالو نارس تر باشد رنگ شربت آن خوشرنگ تر است .
+ نوشته شده در ساعت توسط زیتون
|