سیب

موارد لازم:

• ذغال اخته 3 کیلو
• شکر 4 کیلو
• وانیل نصف ق چایخوری

دستور پخت

شهد رو با کمی آب و شکر تهیه کنین تا بجوشه و غلیظ بشه . بعد ذغال اخته رو داخل شهد بریزین تا در حین پختن مربا قوام بیاد و غلظت بیشتری پیدا کنه . در انتها وانیل رو اضافه کنین و بعد بذارین مرباتون سرد بشه . داخل ظروفی که قبلا استریل کردین بریزین و در جای خنک نگهداری کنین .


نکات مربوط به تهیه مربای زغال اخته

ذغال اخته باید سفت و نارس باشه . این مربا با هسته تهیه میشه و برای پذیرایی با چای فوق العاده است .  مراقب باشین و  خیلی نپزین که له بشه ....