سیب

این ترشی خیلی آسونه ...

کنسرو ذرت دو بسته
سیر دو حبه خرد شده
سرکه
نمک
ادویه ترشی
فلفل رنگی خرد شده
پودر آویشن خشک کمی




دانه های ذرت رو توی شیشه بریزین و لابلاش فلفل رنگی خرد شده بریزین . ادویه مخلوط ترشی و پودر آویشن و نمک هم اضافه کنین . ترشی رو دو روز جای گرم و بعد در جای خنک نگهداری کنین ..

علاوه بر ترشی میتونین از این مخلوط بعنوان دور چین انواع غذاهای گوشتی هم استفاده کنین ...