سیب

طرز تهیه:1کیلو توله.سیر 1بوته.پیاز 3عدد متوسط.رب انار 1تا 2 ق غ.نارنج به دلخواه 2 تا4 عدد.نمک و زردچوبه وفلفل و روغن به میزان لازم........................اول برگهای توله رو جدا کرده وشسته و درشت خرد میکنیم و به همراه سیر خرد شده و مقداری اب میذاریم چند دقیقه بپزه.سپس ان را ابکش کرده واب ان را که گرفتیم به پیاز داغی که به مقدار زیاد اماده کردیم اضافه کرده و نمک و زردچوبه وفلفل و رب انار را اضافه کرده ومقداری تفت میدهیمو ودر اخر اب نارنج را به ان اضافه میکنیم.