سیب

مواد لازم

لوبیا سبز که بندانگشتی خرد شده : یک لیوان

سیب زمینی خلال شده : یک عدد

تخم مرغ: یک عدد

سیر خرد شده: ۴ حبه

پیاز خرد شده: یک عدد

ماست : یک پیمانه

گوجه فرنگی پوست گرفته وخرد دشه: دو عدد

نمک وفلفل: مقداری

طرزتهیه

سیب زمینی ها رو یا بخارپز کنید ویا سرخ کنید وبزارید کنار...

لوبیا رو هم با کمی نمک و آب  بزارید خوب بپزه....

روغن رو داغ کنید سیر و پیاز رو توش تفت بدید بعد لوبیا  رو بهش اضافه کنید  بعد کمی تفت دادن ، سیب  زمینی ، نمک ، فلفل و گوجه فرنگی رو اضافه کنید ،  اجازه بدید آب غذا کشیده بشه ، تخم مرغ رو بشکنید تو غذا  و سریع هم بزنید ، دوقاشق ازماست رو هم بریزید روش و هم زده از رو گاز بردارید.

موقع سرو بقیه ماست رو بریزید کنارش و با نون تازه نوش جون کنید.