رشته پلو با خورش قیمه سیب زمینی
موارد لازم:
رشته پلویی برای 6 پیمانه برنج حدود 100 گرم برنج هر نفر یک پیمانه روغن نمک
دستور پخت
-
رشته پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیست .رشته پلویی بو داده است و رنگش قهوه ایه و نازکتر از رشته آشه و معمولا با قیمه و قورمه سبزی درست میکنن . برای تهیه این غذا برای 6 نفر یک پیمانه برنج و حدودا 100 گرم رشته لازم داریم . رشته رو دو نصف کنین و درست 5 دقیقه مونده به آبکش کردن برنج توی آب جوشان اون بریزین . بعد برنج رو آبکش کنین . و دم بذارین . آب رو غن برنج رو بدین .
نکات مربوط به رشته پلو با خورش قیمه سیب زمینی
- رشته پلویی هرچه رشته نازکتر باشه بهتره . در حین دم کشدن رشته کامل می پزه و نرم میشه .
+ نوشته شده در ساعت توسط زیتون
|