1عددکلم سفید کوچک

1 عدد کلم بنفش کوچک

3عدد هویج متوسط

300 گرم خیار شور 

سس مایونز

کلم سفید و بنفش را خرد کرده میشویید و بگذارید تا کاملا آب آن برود(بهتر است نسبت کلم سفید به بنفش بیشتر باشد).هویج و خیارشور را رنده کرده و به کلم ها اضافه کنید. مقداری سس مایونز را با مقداری کم آبلیمو و نمک و فلفل سیاه هم زده و به مواد اضافه می کنیم و آن را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. بعد آن را خارج کرده ومیتوانید با مقداری کنسروذرت آن را تزیین کرده و میل بفرمایید