بستنی یخی با طعم لیمو

موارد لازم:

  • wink 2 فنجان آب
    wink 1 فنجان شكر
    wink 5/1 فنجان آب لیمو ترش
    wink 2 عدد سفیده ی تخم مرغ

    بستنی یكی از اشتها برانگیزترین دسرهای محبوب همه ما است . با توجه به گرمای هوا تهیه بستنی یخی با طعم لیمو كه منبع خوبی از ویتامینC است، در منزل خالی از لطف نخواهد بود.

دستور پخت

  • 1- آب و شكر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود 10 دقیقه بجوشد.
    2- آب لیمو ترش را اضافه می كنیم. سپس حدود یك ساعت در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد ولی سفت نشود.
    3- بعد از آن ، با همزن برقی آن را به هم می زنیم و سفیده های تخم مرغ را نیز به آن اضافه می كنیم . دوباره به هم می زنیم. پس از آن مجدداً مخلوط را در ظرف ریخته و در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد. در پایان آن را با قاشق در بشقاب گذاشته و سرو می كنیم.

نکات مربوط به بستنی یخی با طعم لیمو


  • بستنی یكی از اشتها برانگیزترین دسرهای محبوب همه ما است . با توجه به گرمای هوا تهیه بستنی یخی با طعم لیمو كه منبع خوبی از ویتامینC است، در منزل خالی از لطف نخواهد بود.