سیب

توسط : خاتون الدوله

سیب زمینی : 3-4 عدد بزرگ

تخم مرغ :‌2عدد

زردچوبه :‌1 قاشق مرباخوری

نمک و فلفل

شوید خشک : به اندازه دلخواه!

اول سیب زمینی ها رو آبپز یا بخارپز میکنیم...بعد با رنده ریز یا درشت رنده میکنیم...تخم مرغها رو در اون شکسته و نمک و فلفل و زردچوبه و شوید رو اضافه میکنیم...حسابی ورز میدیم و به شکلهای دلخواه در روغن سرخ میکنیم