کباب مرغ
مواد لازم
سینه یا فیله مرغ : 500 گرم
سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل : یک قاشق مربا خوری
پودر سیر: یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
نمک: یک قاشق چایخوری
زعفران دم کرده: مقداری
طرزتهیه
مرغ رو به صورت نواری برش بزنید و باپشت چاقو کمی بکوبید تا پهن بشه
بقیه مواد رو با هم مخلوط کنید تا مواد مارینه آماده بشه
مرغ ها رو به این مواد آغشته کرده و 2 ساعت بزارید تو یخچال بمونه
بعد درماهی تابه سرخ کنید
یا درکباب پز کباب کنید
درعین سادگی بسیار خوشمزه ست حتما" خوشتون میاد
+ نوشته شده در ساعت توسط زیتون
|