پیاز                                                        یکی اما درشتش

تره فرنگی حلقه شده                                سه ساقه

هویج   نارنجی  خوشرنگ رنده شده            سه تا متوسطش

سبر نازنین ریز شده                                سه حبه

زنجبیل تازه رنده شده                             یک قاشق غذا خوری

آب مرغ یا گوشت یا آب خالی                   هفت تا هشت لیوان

جعفری تازه  خرد شده                           یک فنجان

کره  خوش عطر                                 دو قاشق غذا خوری

هات سُس                                   از یک قاشق مربا خوری تا هر چقدر که دلش رو داری

نمک و فلفل                                   هر چقدر صلاح میدونی

 

در یک قابلمه قشنگ که روی حرارت متوسط گذاشتی ؛ پیاز ها رو با کمی  کره   تفت بده . کمی که رنگ پیازها برگشت سیر عزیز  و زنجبیل رو بهش اضافه کن

به اونام فرصت بده رنگ عوض کنه« هرچی از این رنگ عوض کردن برای سیر و پیاز خوشم میاد از رنگ عوض کردن آدما بدم میاد». خب حالا شما تره فرنگی  رو بهمراهی هویج خوشرنگ رو بریز روی پیاز و دوستان

آب مرغ رو اضافه کن و درش رو یذار زیرش رو کم کن و بهشون فرصت بده که به تفاهم برسن

تا این اتفاق بیفته؛ شما هم وقت از دست نده توی این هوای سرد یک چای خوشرنگ  برای خودت بریز و کتابی که دوست داری بردار و برو برای خودت عشق کن

سوپت که خوب پخت و همچین بقول معروف جا افتاد جعفری تازه رو بهش اضافه کن و همی بزن و از روی حرارت برش دار .